2016年9月に星野リゾート 界 熱海の別館「ヴィラデルソル」に宿泊してきました。
界 熱海の本館は日本旅館で懐石料理が出てくるのですが、ヴィラデルソルは洋風のお部屋で、フレンチが出てきます。
星野リゾートの界は、アルプス（長野県大町）とアンジン（伊東）に泊まったことがあり、いずれも日本旅館だったので、洋風とフレンチに惹かれて、ヴィラデルソルにしました。
≪この記事の目次≫
「ヴィラデルソル」への到着からチェックインまで
さて、早速ですが、界 熱海に到着です！
ここに来るまで、ちょっと分かりづらいかな？看板が小さいし、駐車場も分かりづらい。
でも、何とかついたので、車を降りて玄関へ。
「熱海の老舗旅館に来た！！」って感じですね。
私たちは、別館ヴィラデルソルへ行く予定なのですが、ここで合ってるのかな？
よくわからないけど、行けばわかるさということで、進みました。
玄関から廊下へ。
受付の先のにあるススキ、風流です。
と、ここでスタッフの方が出てきて、「ヴィラデルソルは、ここから車で3分ぐらいのところでして・・・」とのこと。
館内がつながっているのに、入口が違うようです。
ああ、そう。
う～ん、・・・分かりづらい。
ヴィラデルソルに行く前に、トイレをお借りしました。
こちら男性用トイレ。
スタッフの方に地図をもらい、気を取り直して、車に乗り込みました。
急で狭い坂を下りて少し行くと、洋風の建物が出てきました。
ん、ここがヴィラデルソルか？
うん、ですね！
玄関に車でそのまま入りました。
駐車場は超狭いです。
界 熱海も狭いですが、ここも狭い。
なにはともあれ到着しました。
古い洋館です。
もともとは、東京の麻布に建てられた図書館だったそうです。
130年以上の歴史があるのだとか。
※2016年宿泊
こちらが通された部屋です。
ちょっとしたお庭が見えます。
ウェルカムドリンクと食べ物。
私たちはお酒がダメなので、アルコール抜きのスパークリングワインをいただきました。
アルコール抜きにしたスパークリングワインって、美味しいの？
甘くなくて、高級なジュースの用で、意外と美味しいです。
こちらには、甘いのとしょっぱいのが入ってます。
うん、全部美味しい！
オシャレなウェルカムドリンクとお菓子でした。
チェックインのときに、「界 熱海」でのイベントやヴィラデルソルの設備の説明をしてくれます。
「ヴィラデルソル」の建物外観と庭
チェックインを済ませるとお庭へ。
晴れた日はパラソルを指してくれます。
目の前が道路で、ブーンという音がひっきりなしに行きかいます。
でも、目の前の海がある風景は良いです！
こちらが庭に面したた建物。
歴史を感じさせる建物ですね。
こちらは宿泊棟。
洋館が移ってから、くっつけたそうです。
私は庭があるところの散策は好きですが、ヴィラデルソルは、お庭を楽しむところではありません。
「ヴィラデルソル」の館内散策
さて、再び館内へ。
館内散策も私は好きです。
古き良き時代のヨーロッパ、なのでしょうか？
クラシックな感じです。
宿泊棟へはこの階段で2階に上がってから移動します。
コーヒーや紅茶、ハーブティは、フリードリンクです。
コーヒーはネスプレッソ。
動画でネスプレッソの動きをご覧いただけます。
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※見たことがない人はぜひ見てみてください。
宿泊棟の廊下。
宿泊棟はベージュで統一されたシンプルな感じの内装です。
「ヴィラデルソル」の宿泊した部屋
ヴィラデルソルには、オーシャンビュースイート、オーシャンビューセミスイート、オーシャンビューツインの3タイプがあります。
私が止まった部屋はオーシャンビューツインでした。大きさは40㎡です。
さて、部屋に到着。
こちらがベッドです。
デスクです。
テレビはシャープのアクオス、環境音楽というかヒーリング系の音楽CDが2枚ありました。
こちらはバスルーム兼トイレ。
ユニットバスです。
KAIブランドのシャンプーなど。
歯ブラシや櫛。
あと、風呂敷のようなものがあります。
浴衣や作務衣、スリッパが置いてあります。
水とコーヒー、緑茶は無料です。
冷蔵庫の中身は有料。
トロピカーナ、生茶、ワインが入っています。
広縁のような場所。
窓の外には海が広がります。
立つと道路が見えます。
座るとちょうどすりガラスが視線を遮ってくれます。
全体を通じて、「洋風の普通のお部屋」という印象です。
ヴィラデルソルの2つの温泉施設
ヴィラデルソルの館内散策、お庭の散策も終わったので、いよいよ温泉へ！
この温泉は、「星野リゾート 界 熱海」と共通です。
どんな温泉なのでしょうか？楽しみです！
ヴィラデルソルの宿泊棟の裏から、温泉のある裏山へ上っていきます。
このあたりは余裕。
「・・・ちょっと長いかな？」と思い始めたころに、なんかが見えます。
「走り湯」という温泉です。
中では特に「走る」ことは無いです。
こちらの温泉は、時間制で、当日の夜24時まで婦人のみ。
走り湯からは「青海テラス」がちらっと見えます。
「星野リゾート 界 熱海」のメインイベント「青海テラス」
「星野リゾート 界 熱海」といえば、「青海テラス」です。
海の見える、リラックスできる空間というイメージがあります。
この青海テラスの動画が2つありますので、ご覧ください。
青海テラス
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青海テラス2
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光が入るように撮影しました。
光が入らないように撮影しました。
9月の17時はこんな感じです。
うん、やはり、高台から海が見えるのは、気持ちがいいですね。
お月見用のお団子とススキが置いてあります。
こちら、アイスキャンデー。
何種類かあるようですが、私は手をつけませんでした。
若ければ全種類制覇したことでしょう。
スパークリングワインとビール（135ml）が置いてあります。
こちらは麦茶とレモン水。
さっぱりしていいですね。
青海テラスから露天風呂へ
さらに上を目指します。
すれ違った年配の方が、「疲れた～」って言っていました。
界 熱海の旅館の本館に入ると、こんな樹齢数百年の気が。
さらに行くと、中段あたりに露天呂があります。
古々比の瀧？というのでしょうか。
露天風呂が！良い感じです！
こんなに屋外で、こんなに海が見える露天風呂、初めてです！
露天風呂からの熱海の海
「星野リゾート 界 熱海」の本館の様子
「別館ヴィラデルソル」から本館へ。
本下院との境目がどこからどこまでなのかは不明ですが、ここまで来るとまごうことなき「本館」です。
階段を上り切ると、中庭が見えます。
本館です。
すぐのところにお土産コーナーと喫煙コーナーがあります。
マカロン。
「星野リゾート 界 熱海」のライブラリー（2F)
二階に上るとライブラリーがあります。
突然の洋風の空間です。
ハーブティが数種類あります。
ネスプレッソもあります。
4種類です。
界 熱海のイベントで「梅酒の飲み比べ」と言うのがあります。
5種類の梅酒を飲み比べます。
緑茶が入ったのや大吟醸の、ブランデーベース、ウィスキーベースなどがあります。
私はブランデーベースが飲みやすかったです。
「星野リゾート 界 熱海」のご当地イベント、SPAについて
こちらは21：15スタートの芸者さんによる踊りと遊びのイベント。
保存会の人と界 熱海のスタッフの方が場を盛り上げます。
こちらはスパです。
芸者遊びのイベントの後、全身揉みほぐしを受けました。
「ヴィラデルソル」の夕食～熱海産の魚介のフレンチ～
夕食はヴィラデルソル本館の二階でいただきます。
18時、18時半、19時半のスタートがありました。
こういう皿の置き方はテンションが上がりますね。
熱海のその日に獲れた魚を使ったフレンチということで、期待大！です。
花が飾られています。
飲み物は、ノンアルコールの5種類のペアリング。料理に合わせて、ノンアルコールのドリンクが出てきます。
まずは洋ナシのドリンクをいただきました。
前菜の2種のオリーブ。
2種類のオリーブの説明動画はこちらです。
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まぁ、何というか、オリーブです。
次はトマトの前菜とキュッシュ。
トマトの前菜とキッシュの説明動画はこちらです。
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トマトは、ほんのりトマトが香る、さわやかな飲み物です。
トマトジュースとは全く違います。
キッシュは、バターが効いていて豊かなコクのある味わいです。
パンが出てきました。
このパン、美味いです！
ほんのりあたたかく、パリッパリです！
小麦の味わいがします。
続いて赤いかのサラダ。
彩がキレイ！
炙ったイカが香ばしいです。
イカは正直、フォークとナイフでは食べにくいかな。
なかなか紙きれないですし。
赤いかのサラダの説明動画はこちらです。
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赤いかのサラダとのペアリングドリンクについての説明どうです。
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赤いかには純度の高いジャスミンティが合うそうです。
こちら、バゲット。このバゲットもパリパリとしていて美味しいです！
バゲットの音、聞いてみてください。
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続いて、毛ガニのリゾット。
新鮮な毛ガニの実とカニみそが使われています。
科には素人でも分かるほどの新鮮さです。
毛ガニのリゾットとのペアリングドリンクの説明動画です。
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少し甘めのぶどうジュースが出てきました。
毛ガニのリゾットの説明動画はこちらです。
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何と、ご飯は主役ではないんですね！
続いてハマグリ。
7年物のビンテージのハマグリで、肉厚です。
ハマグリとのペアリングドリンクの説明動画です。
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炊き込みご飯がヒントだそうです。
ごぼうのお茶って、ハマグリに合います。
ハマグリは、焼くとパカッと開きますが、このハマグリは開きません。
その理由は、こちらのハマグリの説明動画をご覧になってください。
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さて、いよいよメインディッシュです。
魚のブイヤベースです。
さかながふわふわで美味しです！
ブイヤベースのペアリングドリンクは何でしょうか？
こちらの説明動画を聞いてみてください。
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メインのブイヤベースについての説明です。
私に分かるのは美味しい！ってことだけです。
さて、「デザート前にチーズはいかがですか？」ということです。
どんな種類があるのでしょうか？
フロマージュ（チーズ）についての説明動画はこちら。
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私は5種類ある中から食べやすい3種類を選びました。
チーズにもよくあう飲み物があるんですね。
ぶどう酢です。
チーズとのペアリングドリンクについての説明動画はこちら。
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さて、いよいよデザートです。
お口直しのシャーベット。
さっぱりしています。
このデザートについての説明動画はこちら。
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続いてモンブラン。
妻の誕生日兼、結婚記念日なので、ハッピーバースデーとあります。
重くなりすぎないように、ある工夫がされています。
それは何でしょうか？
このデザートについての説明動画はこちらです。
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このモンブラン、優しい味で、何杯でもいただきたいです。
正直、皿をなめまわしたいです。
最後は、妻へのデザートです。
生キャラメルとオレンジをチョココーティングしたもの、ゼリーです。
このデザートについての説明動画はこちらです。
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いやもう、大満足です！
20時30分ごろにお部屋に戻りました。
この後、本館で21時15分～開催している「ご当地イベント」、22時10分～SPAへ行きました。
「ヴィラデルソル」＜＝＞本館の移動はタクシーでもOK
スタッフの方に言うと、タクシーを準備してくれます。
夜は裏山の道は危ないですから、ちょっと贅沢ですが、タクシーで往復しました。
「ヴィラデルソル」の朝食
翌朝、8時～朝食です。
朝食は8時、8時半、9時～選べます。
ちなみにチェックアウトは12時です。
昨日とは違う海よりの窓辺の席に案内されました。
白を基調にしたセッティングで、気分が高まります。
ヴィラ・デル・ソルの朝食のテーブルはこんな感じです♪
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まずはオレンジジュース。
しぼりたてなのか、とにかく新鮮な感じがします。
続いてサラダ。
地元の中伊豆で取れた野菜だそうです。
大根、レタス、トマト、他。
シンプルに、塩、こしょう、レモンの入ったオリーブオイルでいただきます。
ほんのり甘いトマト、しゃきしゃきした大根、すこしに苦みのある葉っぱなど、どれも新鮮さが伝わります。
トースト、クロワッサン、マロングラッセの入ったパン。
3種類のパンは、どれも美味しいです。
バター、ブルーベリーとリンゴのジャムがあります。
ブルーベリーは、実がごろごろで、甘すぎず、美味しいです。
続いて、クラムチャウダーカプチーノ仕立てです。
クラムチャウダーカプチーノ仕立てについての説明動画はこちら。
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アサリや野菜がごろごろ入っています。
スクランブルエッグです。
茨城の卵を使っています。卵の味と香りが濃いめです。
スクランブルエッグについての説明はこちら。
最後はマンゴー入りのヨーグルト。
すっぱみがほとんどない、優しい味わい。
パンの時に余ったブルーベリージャムやリンゴジャムで食べても良し！
朝から大満足です！
この後は、チェックアウトまで、部屋でゆっくりました。
「ヴィラデルソル」の接客は、やっぱり星野クオリティ
最初にお伝えしましたが、星野リゾートの界ブランドは、これで3回目ですが、今まででは日本旅館でした。
今回、初めて西洋の感じの接客を受けました。
和でも西洋で変わりない安心できる接客です。
スタッフ1人1人の質が高い感じがします。そして質に差を感じないです。
一定以上の接客を受けられるというのは、星野ブランドなのだと思います。
まぁ、外資系のホテルでも同じような感じではあります。
夜遅い時間（23時30分ごろ）にSPAからタクシーで帰ってくると、スタッフの方が出迎えてくれて、2種類のハーブティをくれました。
よく眠れるハーブティとリラックスできるハーブティだったかな。
細かいサービスがやっぱり嬉しかったです。
